ポートアスケイグ 10周年記念ボトル 700ml 55.85%

 ポートアスケイグはアイラ島のカリラ蒸溜所に近い港町の名を冠したアイラのシングルモルトで、各レンジの蒸溜所名は公表されておりません。

 ポートアスケイグ10周年記念ボトルはファーストフィルバーボンバレル、シェリーバット、リフィルアメリカンオークで熟成させた原酒を25%、15%、60%の割合でブレンドした10年熟成。
 なかでもシェリーバットは特別で、実際にソレラシステムで使用されていた樽をウイスキーの熟成に用いています。 それにより、一般的なシェリー樽熟成にないボディの強さとドライさ、マッシュルームのような独特のフレーバーが付与され、複雑な味わいをつくりだしています。

<テイスティングノート>
香りはナッツやバニラに潮風、ピートスモーク。 味わいはピートスモーク、生ハム、かすかにパイナップル、マッシュルーム、スパイス。
  • 8,250円(本体7,500円、税750円)