<?xml version="1.0" encoding="utf-8" ?>
<feed version="0.3" xml:lang="ja" xmlns="http://purl.org/atom/ns#" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"><title>Bartender&apos;s General Store</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.bartenders-generalstore.net/" /><modified>2026-11-10T12:04:26+09:00</modified><entry><title>ポケノ リングベアラー ロード オブ ザ リング 25周年記念ボトル / 700ml 46%</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.bartenders-generalstore.net/?pid=194354358" /><id>https://www.bartenders-generalstore.net/?pid=194354358</id><issued>2026-11-06T13:50:14+09:00</issued><modified>2026-11-06T09:43:40Z</modified><created>2026-11-06T04:50:14Z</created><summary>ニュージーランド北島の火山丘陵に囲まれた谷間に佇む独立系クラフト蒸溜所「ポケノ・ウイスキー・カンパニー」が、映画『ロード・オブ・ザ・リング』3部作の公開25周年を記念して発売した、公式ライセンスのコレクターズエディション。

ファーストフィル・バーボン樽...</summary><author><name>Bartender&apos;s General Store</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[ニュージーランド北島の火山丘陵に囲まれた谷間に佇む独立系クラフト蒸溜所「ポケノ・ウイスキー・カンパニー」が、映画『ロード・オブ・ザ・リング』3部作の公開25周年を記念して発売した、公式ライセンスのコレクターズエディション。

ファーストフィル・バーボン樽、バージン・アメリカンオーク樽、マスカット樽、マヌカハニー樽という複数種の樽で熟成された原酒をヴァッティングし、唯一無二の複雑な香味に仕上げています。

ラベルと箱のデザインは映画制作チームが監修し、中つ国（Middle-earth）の世界観をそのまま封じ込めた仕上がり。
Middle-earth Enterprises のライセンスのもと、Syzygy Forge とのコラボレーションで実現しました。]]></content></entry><entry><title>シルバーシール カリラ 18年 バーボンカスク / 700ml 53.8％</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.bartenders-generalstore.net/?pid=194354280" /><id>https://www.bartenders-generalstore.net/?pid=194354280</id><issued>2026-11-06T13:42:54+09:00</issued><modified>2026-11-06T09:43:16Z</modified><created>2026-11-06T04:42:54Z</created><summary>カリラ蒸留所は、アイラ島東岸に1846年に創業した蒸留所です。
アイラ最大級の生産量を誇り、多くのブレンデッドウイスキーを支える一方で、シングルモルトとしても高い人気を集めています。
潮風を思わせる塩味とスモーキーなピート香、柑橘を伴う軽やかな酒質が特徴で...</summary><author><name>Bartender&apos;s General Store</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[カリラ蒸留所は、アイラ島東岸に1846年に創業した蒸留所です。
アイラ最大級の生産量を誇り、多くのブレンデッドウイスキーを支える一方で、シングルモルトとしても高い人気を集めています。
潮風を思わせる塩味とスモーキーなピート香、柑橘を伴う軽やかな酒質が特徴で、アイラモルトの中でもバランスの良さに定評があります。

プレステージなウイスキーやラムをリリースするイタリアのインディペンデントボトラー”シルバーシール”
”エクセレントなものは万人向けではない。本物のクオリティを求める方に…。”という信念でボトリングするシルバーシール社は本当に良いものしかボトリングをせず、プレステージなウイスキーやラムのボトラーとして世界中に知られています。]]></content></entry><entry><title>シルバーシール キャパドニック 25年 バーボンカスク / 700ml 50.8%</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.bartenders-generalstore.net/?pid=194354233" /><id>https://www.bartenders-generalstore.net/?pid=194354233</id><issued>2026-11-06T13:40:12+09:00</issued><modified>2026-11-06T09:42:51Z</modified><created>2026-11-06T04:40:12Z</created><summary>キャパドニック蒸留所は、スペイサイドのローゼスにあった蒸留所です。1898年に建設され、2002年に閉鎖、2011年に解体されたため、現在は現存しません。
生産された原酒の多くがブレンデッド向けだったことからシングルモルトとしての流通は少なく、現在では「閉鎖蒸留所...</summary><author><name>Bartender&apos;s General Store</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[キャパドニック蒸留所は、スペイサイドのローゼスにあった蒸留所です。1898年に建設され、2002年に閉鎖、2011年に解体されたため、現在は現存しません。
生産された原酒の多くがブレンデッド向けだったことからシングルモルトとしての流通は少なく、現在では「閉鎖蒸留所」の希少なモルトとして高い人気を誇ります。
フルーティでエレガントな酒質が特徴です。

プレステージなウイスキーやラムをリリースするイタリアのインディペンデントボトラー”シルバーシール”
”エクセレントなものは万人向けではない。本物のクオリティを求める方に…。”という信念でボトリングするシルバーシール社は本当に良いものしかボトリングをせず、プレステージなウイスキーやラムのボトラーとして世界中に知られています。]]></content></entry><entry><title>ブロッサムズ リンクウッド 1996 バーボンバレル / 700ml 54.4%</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.bartenders-generalstore.net/?pid=194353830" /><id>https://www.bartenders-generalstore.net/?pid=194353830</id><issued>2026-11-06T13:06:05+09:00</issued><modified>2026-11-08T19:35:16Z</modified><created>2026-11-06T04:06:05Z</created><summary>〜インポーター資料より〜

リンクウッド1996は、今や稀少となった90年代蒸溜のバーボンバレルを、シングルカスク、カスクストレングスでボトリングした30年熟成です。

色はゴールド。
グラスに注ぐと、フルーティでやわらかなアロマが立ち上ります。
熟れた黄桃や...</summary><author><name>Bartender&apos;s General Store</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[〜インポーター資料より〜

リンクウッド1996は、今や稀少となった90年代蒸溜のバーボンバレルを、シングルカスク、カスクストレングスでボトリングした30年熟成です。

色はゴールド。
グラスに注ぐと、フルーティでやわらかなアロマが立ち上ります。
熟れた黄桃やアプリコット、パイナップルを思わせる香りに続いて、バニラやゴールデンシロップの甘いアロマが広がり、アンティーク家具の趣のある香りやナツメグが重なります。
口に含むとなめらかで、温かみのある味わいが広がります。パイナップルやマンゴー、シロップで煮た黄桃を感じるエレガントな味わいに、ハチミツの甘味が穏やかに広がり、オークやバニラ、ナツメグがアクセントを添えます。
フィニッシュにかけては、紅茶の茶葉のタンニンが加わって味わいを引き締め、ほのかなバナナの香りとともに心地よい余韻が続います。

長期間の熟成を経て、ラベルに描かれたフリージアを思わせるような、熟した黄色い果実のエレガントな風味が、豊かな熟成感とともに広がるおすすめのシングルカスクです。
30年という節目を迎えたリンクウッド。
ぜひこの千載一遇の機会を、お見逃しなく。

【ラベルの花：フリージア／花言葉：信頼、自信】

バーボンバレルNo.1237 
蒸溜：1996年 瓶詰：2026年（30年）
色：ゴールド
香り：熟れた黄桃、アプリコット、パイナップル、バニラ、ゴールデンシロップ、アンティーク家具、ナツメグ、バナナ
味：パイナップル、マンゴー、黄桃のシロップ煮、ハチミツ、オーク、バニラ、ナツメグ、紅茶の茶葉

ブロッサムズ：熟成を重ねることでしか堪能できない香りと奥深い味わいで、多くのウイスキーファンを魅了してやまない長期熟成ウイスキーをボトリングしたウィスク・イーのオリジナルシリーズ。ラベルにはウイスキーと同じく長い月日をかけて開花し、香りと色で人々を魅了する「花」を配しています。]]></content></entry><entry><title>虎ノ門蒸留所 季節のジン 東京のキンモクセイ 2026 / 500ml 45%</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.bartenders-generalstore.net/?pid=194302024" /><id>https://www.bartenders-generalstore.net/?pid=194302024</id><issued>2026-11-03T15:11:14+09:00</issued><modified>2026-11-03T07:08:17Z</modified><created>2026-11-03T06:11:14Z</created><summary>〜公式資料より〜

土に触れて、果実や花を摘み、季節の地のものを食す。
ローカルな良いものを使いお酒にするのに、香りを抽出するジンは比較的適していると言われますが、建物と人が多い東京は、これら自然に即した行為を直接するには縁遠い街です。
そんな都会にも...</summary><author><name>Bartender&apos;s General Store</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[〜公式資料より〜

土に触れて、果実や花を摘み、季節の地のものを食す。
ローカルな良いものを使いお酒にするのに、香りを抽出するジンは比較的適していると言われますが、建物と人が多い東京は、これら自然に即した行為を直接するには縁遠い街です。
そんな都会にも毎年、キンモクセイの花は咲きます。
秋の訪れを告げるように、やさしく、どこか懐かしく。
無理に何かを押しつけるでもなく、何気ない毎日に在るだけ。
多くの人がせわしくすれ違う街の生活の中で、キンモクセイの花はふと足をとめてくれるようです。
そこに嘘のない”ローカル”という言葉のリアリティがある気がします。
秋の東京、今年の金木犀は例年に比べて半月も早い開花。
その予定をたてていなかったというのもありますが、後に来る台風の直前、慌てて取りに行き、今回はようやく掻き集めた中での蒸留でした。
あらためて植物や作物はその時の気候や条件によって、いとも簡単に変わったり不作になったり、自然の力と作り手に畏敬の念や感服の気持ちを抱くばかりです。

]]></content></entry><entry><title>ゴードン＆マクファイル コニサーズチョイス ヘリテージ タリスカー 1987 / 700ml 51.4%</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.bartenders-generalstore.net/?pid=194285527" /><id>https://www.bartenders-generalstore.net/?pid=194285527</id><issued>2026-11-02T12:38:56+09:00</issued><modified>2026-11-02T03:42:19Z</modified><created>2026-11-02T03:38:56Z</created><summary>〜インポーター資料より〜

コニサーズチョイスはGM社を代表するシリーズであると同時に、世界で最も有名な独立瓶詰業者のラベルであると言っても過言ではありません。
今から60年近く前の1968年にジョージ・アーカートによって立ち上げられ、現在は2018年にリニューア...</summary><author><name>Bartender&apos;s General Store</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[〜インポーター資料より〜

コニサーズチョイスはGM社を代表するシリーズであると同時に、世界で最も有名な独立瓶詰業者のラベルであると言っても過言ではありません。
今から60年近く前の1968年にジョージ・アーカートによって立ち上げられ、現在は2018年にリニューアルされたデザインのボトルが流通しておりますが、最初のコニサーズチョイスに採用されていたのが今回復刻された「ブラックラベル」です。
これまでにリリースされたボトルを調べると1980年代に入ってすぐ次の「ブラウンラベル」に移行していたと考えられるため、このブラックラベルが流通していたのはわずか10年あまりの短い期間でした。
すでにそこから45年以上の月日が流れているため、現物を見たことがないという方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。

今回のタリスカーはGM社が保有するタリスカーの最後の1樽です。
ラベルに鷲が描かれた通称イーグルラベルのタリスカーは後世に語り継がれるほどの存在ですが、その他にもカスクストレングスシリーズなどこれまで多くのタリスカーがGM社によってボトリングされてきました。
その最後の1樽、最後のリリースということで非常に感慨深いリリースとなるのは間違いありません。
まさに全てのモルトファン注目の1本でしょう！

【容量】700ml
【度数】51.4％（カスクストレングス）
【蒸留】1987年3月3日
【瓶詰】2026年4月30日
【熟成年数】39年
【カスクタイプ】リフィルシェリーバット
【生産本数】451本
【外観】アンバー
【香り】芳しいレーズンやクローブにかすかなレザーが加わり、タンジェリンの果皮に代わってクルミやプルーンが現れる。
【味わい】とろりとしたイチジクに生き生きとしたイチゴや砕いたブラックペッパーの風味が混じり、かすかなココアが圧搾したリンゴや乾燥タバコとともに広がる。
【フィニッシュ】シトラスやほんのりとしたアッシュの余韻が続く、たっぷりとしたスパイシーなフィニッシュ。
]]></content></entry><entry><title>スリーリバース 【ザ ポスター 第9弾】 ダルモア12年 700ml/55.9%</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.bartenders-generalstore.net/?pid=194198555" /><id>https://www.bartenders-generalstore.net/?pid=194198555</id><issued>2026-10-28T12:19:17+09:00</issued><modified>2026-10-30T02:00:11Z</modified><created>2026-10-28T03:19:17Z</created><summary>【輸入元資料より】
「ザ・ポスター」の第9弾、ダルモア蒸留所 2013 12年熟成をご紹介致します。「ザ・ポスター」シリーズは19世紀から20世紀にかけて描かれた様々なポスター（絵画）をラベルのモチーフにしたシリーズです。これまでオリジナルボトルでは無かったアイラ...</summary><author><name>Bartender&apos;s General Store</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[【輸入元資料より】
「ザ・ポスター」の第9弾、ダルモア蒸留所 2013 12年熟成をご紹介致します。「ザ・ポスター」シリーズは19世紀から20世紀にかけて描かれた様々なポスター（絵画）をラベルのモチーフにしたシリーズです。これまでオリジナルボトルでは無かったアイラモルト以外の地域のヤングモルトにフォーカスしたシリーズとなります。今回のポスターはアメリカを代表するイラストレーターである、ウィリアム・H・ブラッドリーの作品です。19世紀末のアール・ヌーヴォーを取り入れた大胆な構図と、流れるような曲線、植物や人物を組み合わせた装飾的な表現で知られています。色は綺麗な琥珀色、ファーストフィルバーボンカスクの12年熟成、色から期待感が高まります！香りはとろっと甘いバニラに生アーモンド、甘いフローラル、フルボディで清涼感のあるモルティな甘み、バニリンから青リンゴや洋梨まで拡がり、フィニッシュは優しいスパイスにビターが続きます。12年熟成ですがフルボディでバニリン、フローラル、清涼感あるモルティな甘み、ゆっくりフルーティーなテイストへ展開していく、満足感の高い素晴らしい仕上がりです！ニート、少しの加水、ロックなどでお楽しみくださいませ。下部にテイスティングノートも記載しておりますのでご参照ください。これからも皆様のご期待にこたえられるよう、慎重に樽選びを行い、オリジナルモルトをリリースしてまいりますのでご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます]]></content></entry><entry><title>ウィルソン＆モーガン ボウモア20年 カスクストレングス 55.6％</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.bartenders-generalstore.net/?pid=194197827" /><id>https://www.bartenders-generalstore.net/?pid=194197827</id><issued>2026-10-28T11:38:43+09:00</issued><modified>2026-10-28T02:41:20Z</modified><created>2026-10-28T02:38:43Z</created><summary>長期熟成によってピートスモークは穏やかで、甘さを抑えた力強い骨格に、柑橘の酸味とナッツの香ばしさが重なる、ドライで奥行きのある味わい。
ボウモアの円熟した酒質を楽しめる一本です。

香り：モルトやバニラ、熟したバナナの香りに、リコリスや農場を思わせる素...</summary><author><name>Bartender&apos;s General Store</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[長期熟成によってピートスモークは穏やかで、甘さを抑えた力強い骨格に、柑橘の酸味とナッツの香ばしさが重なる、ドライで奥行きのある味わい。
ボウモアの円熟した酒質を楽しめる一本です。

香り：モルトやバニラ、熟したバナナの香りに、リコリスや農場を思わせる素朴なニュアンスが重なります。ピートスモークは控えめで、次第にダークレザーを思わせる落ち着いた香りが存在感を増し、熟成感のある複雑なアロマへと展開します。

味わい：力強い口当たりで、タンニンとハーブの風味が広がります。甘みは控えめながら過度な渋みはなく、中盤からレモンピールやグレープフルーツの香りと、アーモンドの香ばしさが重なります。後半にはピートが存在感を増し、ドライな味わいへと変化します。

フィニッシュ：余韻は長く、タンニンとレザーの風味が徐々に強まります。無糖の紅茶を思わせる渋みや胡椒のスパイスが重なり、穏やかなピートスモークを残しながら、ドライで落ち着いた印象へと収束します。]]></content></entry><entry><title>Ontake 御岳 2021 4年 シングルカスク#417 AF Trade / 700ml 59%</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.bartenders-generalstore.net/?pid=194196410" /><id>https://www.bartenders-generalstore.net/?pid=194196410</id><issued>2026-10-28T10:38:46+09:00</issued><modified>2026-10-31T12:38:05Z</modified><created>2026-10-28T01:38:46Z</created><summary>御岳蒸留所のプライベートカスクです。
約4年8ヶ月の熟成を経て、この度リリースを迎えました。
シェリーバットからのボトリングとなる、火山のラベルが特徴的なレアボトルです。
総生産本数334本のうち、一部が日本国内での販売となります。

 【商品詳細】
蒸留年...</summary><author><name>Bartender&apos;s General Store</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[御岳蒸留所のプライベートカスクです。
約4年8ヶ月の熟成を経て、この度リリースを迎えました。
シェリーバットからのボトリングとなる、火山のラベルが特徴的なレアボトルです。
総生産本数334本のうち、一部が日本国内での販売となります。

 【商品詳細】
蒸留年月: 2021年11月1日
ボトリング年月: 2026年7月17日
熟成年月: 4年8ヶ月
総生産本数: 334本
樽種: シェリーバット
樽番号: 417

【テイスティングノート】
■アロマ
オロロソシェリーのドライでキレのある香り。
御岳のニューポットのエステリーさは残りウッディさが、黒蜜やはちみつなどがほのかに香る 。
■テイスト
ドライフルーツの赤い果実を連想させる。
のどごし良く、リッチで深いコク、余韻も心地良い。
甘さの中にキャラメルを焦がしたニュアンスも持ち合わす。
常温の水をドロップしていくと、甘さやローストしてシナモンが開き始める。
■コメント
鹿児島の気候特有の早熟で色味も素晴らしい1本だと思います。
鼻から抜ける草原やセロリっぽさも感じられます。]]></content></entry><entry><title>ザ モルトマン ブレンデットモルト1992 33年 【フロンティア】 </title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.bartenders-generalstore.net/?pid=194196399" /><id>https://www.bartenders-generalstore.net/?pid=194196399</id><issued>2026-10-28T10:36:57+09:00</issued><modified>2026-10-31T04:46:28Z</modified><created>2026-10-28T01:36:57Z</created><summary>1975年、スペイサイドのダフタウンに設立されたピティヴェアック蒸溜所。その歴史はわずか18年、1993年に閉鎖され、その後建物も解体された。新たな原酒が2度と生まれることのない今、長期熟成を経たそのストックは年々希少な存在となっている。

　第16弾は、閉鎖前年...</summary><author><name>Bartender&apos;s General Store</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[1975年、スペイサイドのダフタウンに設立されたピティヴェアック蒸溜所。その歴史はわずか18年、1993年に閉鎖され、その後建物も解体された。新たな原酒が2度と生まれることのない今、長期熟成を経たそのストックは年々希少な存在となっている。

　第16弾は、閉鎖前年の1992年に蒸溜されたピティヴァイックを含む、33年熟成の希少なブレンデッドモルト。アベラワー、グレンアラヒー、トマーティン、アバフェルディ、カードゥ、ブルックラディ、カリラのモルトとともに、33年の歳月を重ねた。失われた蒸溜所が、今なおウイスキーの中に遺す「最後の痕跡」−THE LAST TRACE−を感じて欲しい。

 Tasting comment by 北梶　剛

 【香り】オロロソシェリー、ヘーゼルナッツ、湿った地下室、樟脳。イチジクや杏のドライフルーツに、セージ、湿った土のニュアンス。複雑な熟成香に、33年という長期熟成ならではの風格が漂う。

 【味わい】レーズン、プルーン、煮リンゴ、マーマレード、チョコレートバター、アーモンドオイル、ココナッツ、ローズウォーター、若木の樹皮やミント。クリーミーでややオイリーなボディ、徐々にフローラルな香味が広がる。

 【フィニッシュ】ドライアプリコット、クルミ、ビターチョコレート。インクや鉛筆を思わせる古木感、シナモンやナツメグの穏やかなスパイスが重なり、複雑で優しい余韻が長く続く。

 【コメント】ドライフルーツやナッツ、古木、ハーブが幾重にも重なる複雑な熟成香。33年を経てもなお果実味と華やかさを失わず、深みと風格を備えた長期熟成ブレンデッドモルト。]]></content></entry><entry><title>新道蒸留所 SHINDO 2022-2026 3年 #10614 PX Sherry Cask Exclusively for HK / 700ml 61%</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.bartenders-generalstore.net/?pid=194196373" /><id>https://www.bartenders-generalstore.net/?pid=194196373</id><issued>2026-10-28T10:33:29+09:00</issued><modified>2026-10-29T03:44:15Z</modified><created>2026-10-28T01:33:29Z</created><summary>PX シェリーパンチョン樽で3年9ヶ月熟成したシングルカスクウィスキーです。

2021年8月に稼働した新道蒸溜所の最も初期に熟成を開始したPXシェリーパンチョンから選ばれた1樽になります。

シェリー爆弾(Bomb)に相応しいチョコレートに近い赤褐色。新道ならではの特...</summary><author><name>Bartender&apos;s General Store</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[PX シェリーパンチョン樽で3年9ヶ月熟成したシングルカスクウィスキーです。

2021年8月に稼働した新道蒸溜所の最も初期に熟成を開始したPXシェリーパンチョンから選ばれた1樽になります。

シェリー爆弾(Bomb)に相応しいチョコレートに近い赤褐色。新道ならではの特別な酵母由来の甘く重たいラクトン由来のミルキー・ファッティな甘味とPXシェリー樽由来のレーズンやブラックベリーなどの果実の熟した甘味の融合と調和をお楽しみください。

Whisky Funで90pointを獲得した香港市場向けミズナラ樽(10255)、バーボン樽(10332)。満を持してPXシェリー(10614)が香港市場に初登場です。

3年と9ヶ月という南国ならではの熟成の速さも感じさせる1本です。新道蒸溜所の新たな味わいを是非お楽しみください。]]></content></entry><entry><title>ベンロマック コートロティカスクフィニッシュ2014　700ml/46%</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.bartenders-generalstore.net/?pid=194185031" /><id>https://www.bartenders-generalstore.net/?pid=194185031</id><issued>2026-10-27T12:59:44+09:00</issued><modified>2026-10-27T04:16:27Z</modified><created>2026-10-27T03:59:44Z</created><summary>【輸入元資料より】
先日、新定番の「12年」が発表され話題沸騰中のベンロマック蒸留所。この度、定番ラインとの対比を楽しむ「コントラスト」シリーズから新作が入荷いたしましたので、ご紹介させていただきます。
今回入荷したのは、フランス・北部ローヌ地方で生産さ...</summary><author><name>Bartender&apos;s General Store</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[【輸入元資料より】
先日、新定番の「12年」が発表され話題沸騰中のベンロマック蒸留所。この度、定番ラインとの対比を楽しむ「コントラスト」シリーズから新作が入荷いたしましたので、ご紹介させていただきます。
今回入荷したのは、フランス・北部ローヌ地方で生産される、世界最高峰の赤ワイン「コート・ロティ」の樽でフィニッシュをかけたアイテムです。
ファーストフィルバーボン樽で熟成させた原酒をコート・ロティ樽で26か月フィニッシュさせており、あたたかいスパイスや夏のベリーの香り、森のダークフルーツ、黒コショウやオレンジの果皮の風味が特徴で、フィニッシュではかすかなスモークの余韻が長く続きます。
「コントラスト（対比）」シリーズのワインカスクフィニッシュと言えば、以前リリースされた「ボルドーワインカスクフィニッシュ」が大変素晴らしい仕上がりでしたので、今作にも期待せずにはいられません！
ウイスキーを造るために心血を注ぐ、ベンロマックのディスティラーたちの研ぎ澄まされた感覚が、一滴一滴に込められた渾身の1本。]]></content></entry><entry><title>アラン2017 バーボンバレル 8年  700ml/56％</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.bartenders-generalstore.net/?pid=194185004" /><id>https://www.bartenders-generalstore.net/?pid=194185004</id><issued>2026-10-27T12:55:16+09:00</issued><modified>2026-10-27T04:18:32Z</modified><created>2026-10-27T03:55:16Z</created><summary>【輸入元資料より】
アラン2017は、ファーストフィル バーボンバレルで8年熟成した、日本向けのシングルカスクで、カスクストレングスボトリングです。

色はアンバーゴールド。グラスに注ぐと、爽やかなレモンキャンディのアロマが広がり、黄桃やかりんジャムを思わせ...</summary><author><name>Bartender&apos;s General Store</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[【輸入元資料より】
アラン2017は、ファーストフィル バーボンバレルで8年熟成した、日本向けのシングルカスクで、カスクストレングスボトリングです。

色はアンバーゴールド。グラスに注ぐと、爽やかなレモンキャンディのアロマが広がり、黄桃やかりんジャムを思わせる甘くフルーティな香りが重なります。モルトや穀物を感じさせる甘く優しいニュアンスの奥から、心地よいバニラクリームの香りが現れます。口に含むと、アランらしいフルーティな味わいが広がります。フルーツポンチの甘味とアプリコットを思わせる心地よい酸味に続いて、べっこう飴や綿あめのような甘味が広がり、清涼感のある新生姜のアクセントが全体を引き締めます。フィニッシュにかけて、ハーブキャンディのほろ苦さを伴った甘味が加わり、余韻はキレ良く、ドライなフィニッシュです。

アランのハウスススタイルを体現した味わいに、ファーストフィルバーボンバレル由来のバニラが程よく調和したシングルカスクです。ぜひこの機会にお楽しみください。]]></content></entry><entry><title>ソルティアレアモルト ボウモア19年 for バーキッチン / 700ml 54%</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.bartenders-generalstore.net/?pid=194163288" /><id>https://www.bartenders-generalstore.net/?pid=194163288</id><issued>2026-10-26T13:34:31+09:00</issued><modified>2026-10-26T04:53:41Z</modified><created>2026-10-26T04:34:31Z</created><summary>福岡のウィスキーバー「バーキッチン」岡氏が、ソルティアレアモルトの所有樽から選び抜いた限定品。

・樽：CASK #53　２ND FILL EX HEAVEN HILL BOURBON BARREL
・DISTILLED：11/10/2006
・BOTTLED：11/05/2026
・AGED：19y
・本数：145本

〜テイスティングコ...</summary><author><name>Bartender&apos;s General Store</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[福岡のウィスキーバー「バーキッチン」岡氏が、ソルティアレアモルトの所有樽から選び抜いた限定品。

・樽：CASK #53　２ND FILL EX HEAVEN HILL BOURBON BARREL
・DISTILLED：11/10/2006
・BOTTLED：11/05/2026
・AGED：19y
・本数：145本

〜テイスティングコメント〜

キレイなペールゴールド。
柑橘系のドライフルーツ、メープルシロップ、ジンジャー、優しい腐葉土、焼いた藁、かすかなヨード香。
前半はかなり甘味を感じ、徐々にピートやスモーク、スパイシーさが広がる。]]></content></entry><entry><title>オオトリ ジン クラシック OHTORI GIN CLASSIC / 700ml 47%</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.bartenders-generalstore.net/?pid=194138745" /><id>https://www.bartenders-generalstore.net/?pid=194138745</id><issued>2026-10-25T11:44:08+09:00</issued><modified>2026-11-04T02:51:43Z</modified><created>2026-10-25T02:44:08Z</created><summary>オタルディスティライブラリーから、定番商品のファーストバッチがリリースとなります。
「OHTORI GIN CLASSIC」

国内外から多くの観光客の訪れる北海道小樽市。
かつて北前船の交易拠点であった、このまちならではの解釈でつくる“普遍的なジン”とは何か？

この問...</summary><author><name>Bartender&apos;s General Store</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[オタルディスティライブラリーから、定番商品のファーストバッチがリリースとなります。
「OHTORI GIN CLASSIC」

国内外から多くの観光客の訪れる北海道小樽市。
かつて北前船の交易拠点であった、このまちならではの解釈でつくる“普遍的なジン”とは何か？

この問いに向き合い続け、調整を重ねてきました。
北海道産の素材として、カシス、ラズベリー、ラベンダー、昆布、日本の素材として、煎茶、河内晩柑、そして仏手柑

厳選された15種類のボタニカルを組み合わせ“小樽産ホタテ貝殻を練り込んだコンクリートタンク”で酸化熟成。

ジュニパーベリーを主軸としながら、香りのレイヤーが重なり、加水の加減により様々な表情を見せるジンとなりました。

青緑色の瓶は、ひとつひとつ職人の手によって作られます。
キャップには、今ではあまり見られなくなった天然コルクの木笠を採用。
全ての700mlボトルは、7桁のシリアルナンバー入りとなります。

・ボタニカル（および産地）
【北海道の素材】
カシス（厚真町）、ラズベリー（余市町）、ラベンダー（上富良野町）、白口浜昆布（旧南茅部町）
【日本の素材】
煎茶（静岡県）、河内晩柑（愛媛県）、仏手柑（和歌山県）
【その他】
ジュニパーベリー、アールグレイ、ピンクペッパーなど合計 15 種類

・熟成タンク
ホタテ貝殻（小樽市）入りコンクリートタンク]]></content></entry></feed>