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    <title>Bartender&#039;s General Store</title>
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    <description>クラフトジン、ウイスキーの通販ならBartender&#039;s General Store。国内外のクラフトジン、シングルモルト、ノンアルコール、ワイン、クラフトビール、グラス、バーツールを取り揃えたセレクトショップです。</description>
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    <dc:creator>Color Me Shop!pro</dc:creator>
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    <title>ミルロイズ クーパーズ ゴールド アラン 1996 26年 / 700ml 49.2%</title>
    <description>〜輸入元資料より〜

『クーパーズ ゴールド』シリーズは、その名が示すとおり卓越した樽職人（クーパー）の技と、樽の個性がもたらした長期熟成の極みを称えるものです。
ウイスキーの味わいの大半は、熟成によって決まります。このシリーズは、樽材を選び組み立てる...</description>
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〜輸入元資料より〜

『クーパーズ ゴールド』シリーズは、その名が示すとおり卓越した樽職人（クーパー）の技と、樽の個性がもたらした長期熟成の極みを称えるものです。
ウイスキーの味わいの大半は、熟成によって決まります。このシリーズは、樽材を選び組み立てる樽職人へのリスペクト。
さらに長い年月をかけて、ゴールドから琥珀色へと変化を遂げた贅沢で滑らかな口当たりを堪能できる逸品です。

アラン蒸留所から、非常に魅力的なプライベートカスクボトリングが登場しました。
この「クーパーズ ゴールド」エディションは、1996年8月に蒸留され、シェリー樽で全期間熟成されたものです。
わずか112本のみの限定リリースで、各ボトルにはシリアルナンバーが刻まれています。

【テイスティングノート】
トフィーや果樹園の果実、トーストしたオークの香りが幾重にも重なり、非常に滑らかで心地よい口当たりをお楽しみいただけます。

長期熟成されたアランを堪能できる、絶好の機会です。

]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-11-13T12:12:17+09:00</dc:date>
    <dc:creator>Bartender&#039;s General Store</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01421/486/product/194443584_th.jpg?cmsp_timestamp=20261113121753" /></foaf:topic>
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    <title>AVIANS エイヴィアンズ ロイヤルブラックラ2009 ホグスヘッド 700ml/52.1%</title>
    <description>色鮮やかで美しい鳥の折り紙をモチーフにした「エイヴィアンズ」

ロイヤルブラックラ2009は、ホグスヘッドで熟成させた16年熟成のシングルカスクで、カスクストレングスボトリングです。

このホグスヘッドは、樽の内側の古い炭化層を取り除く工程（Decharing）を経...</description>
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色鮮やかで美しい鳥の折り紙をモチーフにした「エイヴィアンズ」

ロイヤルブラックラ2009は、ホグスヘッドで熟成させた16年熟成のシングルカスクで、カスクストレングスボトリングです。

このホグスヘッドは、樽の内側の古い炭化層を取り除く工程（Decharing）を経た後、再び内側を焼き直す工程(Recharring)を施したものです。この処理により、樽が再活性化され、バーボンウイスキーのような個性がウイスキーに現れると言われています。

色はゴールド。グラスに注ぐと、洋ナシやリンゴのコンポートを思わせるフルーティな香りに続いて、キャラメルやザラメ糖の甘い香り、華やかなバニラが広がります。奥にはニスを塗った家具を思わせる香りが感じられ、時間とともに、清涼感のあるゼラニウムの葉や、焦げたオークの香ばしさがほんのりと顔をのぞかせます。口に含むと力強い印象で、ハチミツの甘味とともに、アプリコットやオレンジのコンフィチュールの味わいが広がり、グリーンペッパーの爽やかなスパイス感がアクセントを添えます。フィニッシュにかけては、シロップ漬けのチェリーの甘味と深煎りしたコーヒー豆のほろ苦さが加わり、味わい全体を引き締め、心地よい余韻へと続きます。

新しい技法により、再活性させた樽がもたらすオークのアロマと味わいが、一層引き立てられたシングルカスク。ぜひこの機会にお楽しみください。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-11-12T12:58:36+09:00</dc:date>
    <dc:creator>Bartender&#039;s General Store</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01421/486/product/194431509_th.jpg?cmsp_timestamp=20261112130108" /></foaf:topic>
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    <title>キルホーマン2018 ラムカスクフィニッシュ 700ml/57.8%</title>
    <description>キルホーマン2018 ラムカスクフィニッシュは、アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用しています。ラムカスクで12か月追熟した7年熟成でシングルカスクのカスクストレングスボトリングです。追熟に使用されたラムカスクは...</description>
<content:encoded><![CDATA[
キルホーマン2018 ラムカスクフィニッシュは、アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用しています。ラムカスクで12か月追熟した7年熟成でシングルカスクのカスクストレングスボトリングです。追熟に使用されたラムカスクは、ラベルに記載された「RHUM CASK」が示すとおり、マルティニーク島でつくられるサンテティエンヌのアグリコールラムの熟成に使用されていた樽です。

色は華やかで明るいペールゴールド。グラスに注ぐと、力強いピートスモークとともに、アグリコールラムを思わせるサトウキビやグリーンハーブの香りが広がります。続いて、エキゾチックで甘いフルーツのアロマにジンジャーブレッドやたばこの香りが感じられます。口に含むと温かみがあり、キビ砂糖をまぶした焼きリンゴやラムレーズンの味わいが広がります。フォカッチャを思わせる穀物感に、デメララシュガーの風味がほんのりと感じられ、しっかりとしたスモークが全体を包みます。フィニッシュかけてスパイス、ハーブが加わり、ドライな余韻へと続きます。

アグリコールラムカスクに由来するサトウキビを思わせる風味と少しハーバルな清涼感のある香りに、キルホーマンのスモーキーな個性が調和したシングルカスクです。ぜひ、この機会にお楽しみください。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-11-12T12:51:48+09:00</dc:date>
    <dc:creator>Bartender&#039;s General Store</dc:creator>
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    <title>キングスバリー サー オビール ラフロイグ 1998 28年 / 700ml 57.6%</title>
    <description>〜輸入元資料より〜

「サー オビール」とは「貴重な、稀少な」という意味で、キングスバリー（以下KB）社最高峰の位置づけとなるのに相応しい、同社の中でも秘蔵中の秘蔵で大変貴重な原酒が選ばれています。
めったに出てこないこのシリーズ、今月はぜひご注目いただ...</description>
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〜輸入元資料より〜

「サー オビール」とは「貴重な、稀少な」という意味で、キングスバリー（以下KB）社最高峰の位置づけとなるのに相応しい、同社の中でも秘蔵中の秘蔵で大変貴重な原酒が選ばれています。
めったに出てこないこのシリーズ、今月はぜひご注目いただきたいレアボトルが登場です。かつて海外市場向けにわずかにこのレンジから発売されたことがありましたが、オフィシャルに日本で発売されるのは初となる稀少なアイテムです。
30年近い熟成のラフロイグを入手すること自体が困難な昨今、見逃すわけにはいかないでしょう。

アイラモルトは若いうちから魅力を発揮しますが、
長い熟成を経たラフロイグはまた一段階違う世界へと飲み手を誘ってくれるはずです。しかもこのボトルはラムカスクで熟成されており、スパイシーな香りも加わって圧倒的な存在感を発揮します。
ＫＢのゴードン・ライト氏はこのラフロイグを「壮大なフィニッシュ、永遠に記憶に刻まれるような果てしなく長い余韻を残す」と表現しました。
深淵なるラフロイグの世界、ぜひ堪能ください。


]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-11-10T14:33:09+09:00</dc:date>
    <dc:creator>Bartender&#039;s General Store</dc:creator>
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    <title>ポケノ リングベアラー ロード オブ ザ リング 25周年記念ボトル / 700ml 46%</title>
    <description>ニュージーランド北島の火山丘陵に囲まれた谷間に佇む独立系クラフト蒸溜所「ポケノ・ウイスキー・カンパニー」が、映画『ロード・オブ・ザ・リング』3部作の公開25周年を記念して発売した、公式ライセンスのコレクターズエディション。

ファーストフィル・バーボン樽...</description>
<content:encoded><![CDATA[
ニュージーランド北島の火山丘陵に囲まれた谷間に佇む独立系クラフト蒸溜所「ポケノ・ウイスキー・カンパニー」が、映画『ロード・オブ・ザ・リング』3部作の公開25周年を記念して発売した、公式ライセンスのコレクターズエディション。

ファーストフィル・バーボン樽、バージン・アメリカンオーク樽、マスカット樽、マヌカハニー樽という複数種の樽で熟成された原酒をヴァッティングし、唯一無二の複雑な香味に仕上げています。

ラベルと箱のデザインは映画制作チームが監修し、中つ国（Middle-earth）の世界観をそのまま封じ込めた仕上がり。
Middle-earth Enterprises のライセンスのもと、Syzygy Forge とのコラボレーションで実現しました。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-11-06T13:50:14+09:00</dc:date>
    <dc:creator>Bartender&#039;s General Store</dc:creator>
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    <title>シルバーシール カリラ 18年 バーボンカスク / 700ml 53.8％</title>
    <description>カリラ蒸留所は、アイラ島東岸に1846年に創業した蒸留所です。
アイラ最大級の生産量を誇り、多くのブレンデッドウイスキーを支える一方で、シングルモルトとしても高い人気を集めています。
潮風を思わせる塩味とスモーキーなピート香、柑橘を伴う軽やかな酒質が特徴で...</description>
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カリラ蒸留所は、アイラ島東岸に1846年に創業した蒸留所です。
アイラ最大級の生産量を誇り、多くのブレンデッドウイスキーを支える一方で、シングルモルトとしても高い人気を集めています。
潮風を思わせる塩味とスモーキーなピート香、柑橘を伴う軽やかな酒質が特徴で、アイラモルトの中でもバランスの良さに定評があります。

プレステージなウイスキーやラムをリリースするイタリアのインディペンデントボトラー”シルバーシール”
”エクセレントなものは万人向けではない。本物のクオリティを求める方に…。”という信念でボトリングするシルバーシール社は本当に良いものしかボトリングをせず、プレステージなウイスキーやラムのボトラーとして世界中に知られています。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-11-06T13:42:54+09:00</dc:date>
    <dc:creator>Bartender&#039;s General Store</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01421/486/product/194354280_th.jpg?cmsp_timestamp=20261106184315" /></foaf:topic>
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  <item rdf:about="https://www.bartenders-generalstore.net/?pid=194354233">
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    <title>シルバーシール キャパドニック 25年 バーボンカスク / 700ml 50.8%</title>
    <description>キャパドニック蒸留所は、スペイサイドのローゼスにあった蒸留所です。1898年に建設され、2002年に閉鎖、2011年に解体されたため、現在は現存しません。
生産された原酒の多くがブレンデッド向けだったことからシングルモルトとしての流通は少なく、現在では「閉鎖蒸留所...</description>
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キャパドニック蒸留所は、スペイサイドのローゼスにあった蒸留所です。1898年に建設され、2002年に閉鎖、2011年に解体されたため、現在は現存しません。
生産された原酒の多くがブレンデッド向けだったことからシングルモルトとしての流通は少なく、現在では「閉鎖蒸留所」の希少なモルトとして高い人気を誇ります。
フルーティでエレガントな酒質が特徴です。

プレステージなウイスキーやラムをリリースするイタリアのインディペンデントボトラー”シルバーシール”
”エクセレントなものは万人向けではない。本物のクオリティを求める方に…。”という信念でボトリングするシルバーシール社は本当に良いものしかボトリングをせず、プレステージなウイスキーやラムのボトラーとして世界中に知られています。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-11-06T13:40:12+09:00</dc:date>
    <dc:creator>Bartender&#039;s General Store</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01421/486/product/194354233_th.jpg?cmsp_timestamp=20261106184250" /></foaf:topic>
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  <item rdf:about="https://www.bartenders-generalstore.net/?pid=194353830">
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    <title>ブロッサムズ リンクウッド 1996 バーボンバレル / 700ml 54.4%</title>
    <description>〜インポーター資料より〜

リンクウッド1996は、今や稀少となった90年代蒸溜のバーボンバレルを、シングルカスク、カスクストレングスでボトリングした30年熟成です。

色はゴールド。
グラスに注ぐと、フルーティでやわらかなアロマが立ち上ります。
熟れた黄桃や...</description>
<content:encoded><![CDATA[
〜インポーター資料より〜

リンクウッド1996は、今や稀少となった90年代蒸溜のバーボンバレルを、シングルカスク、カスクストレングスでボトリングした30年熟成です。

色はゴールド。
グラスに注ぐと、フルーティでやわらかなアロマが立ち上ります。
熟れた黄桃やアプリコット、パイナップルを思わせる香りに続いて、バニラやゴールデンシロップの甘いアロマが広がり、アンティーク家具の趣のある香りやナツメグが重なります。
口に含むとなめらかで、温かみのある味わいが広がります。パイナップルやマンゴー、シロップで煮た黄桃を感じるエレガントな味わいに、ハチミツの甘味が穏やかに広がり、オークやバニラ、ナツメグがアクセントを添えます。
フィニッシュにかけては、紅茶の茶葉のタンニンが加わって味わいを引き締め、ほのかなバナナの香りとともに心地よい余韻が続います。

長期間の熟成を経て、ラベルに描かれたフリージアを思わせるような、熟した黄色い果実のエレガントな風味が、豊かな熟成感とともに広がるおすすめのシングルカスクです。
30年という節目を迎えたリンクウッド。
ぜひこの千載一遇の機会を、お見逃しなく。

【ラベルの花：フリージア／花言葉：信頼、自信】

バーボンバレルNo.1237 
蒸溜：1996年 瓶詰：2026年（30年）
色：ゴールド
香り：熟れた黄桃、アプリコット、パイナップル、バニラ、ゴールデンシロップ、アンティーク家具、ナツメグ、バナナ
味：パイナップル、マンゴー、黄桃のシロップ煮、ハチミツ、オーク、バニラ、ナツメグ、紅茶の茶葉

ブロッサムズ：熟成を重ねることでしか堪能できない香りと奥深い味わいで、多くのウイスキーファンを魅了してやまない長期熟成ウイスキーをボトリングしたウィスク・イーのオリジナルシリーズ。ラベルにはウイスキーと同じく長い月日をかけて開花し、香りと色で人々を魅了する「花」を配しています。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-11-06T13:06:05+09:00</dc:date>
    <dc:creator>Bartender&#039;s General Store</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01421/486/product/194353830_th.jpg?cmsp_timestamp=20261106184221" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://www.bartenders-generalstore.net/?pid=194302024">
    <link>https://www.bartenders-generalstore.net/?pid=194302024</link>
    <title>虎ノ門蒸留所 季節のジン 東京のキンモクセイ 2026 / 500ml 45%</title>
    <description>〜公式資料より〜

土に触れて、果実や花を摘み、季節の地のものを食す。
ローカルな良いものを使いお酒にするのに、香りを抽出するジンは比較的適していると言われますが、建物と人が多い東京は、これら自然に即した行為を直接するには縁遠い街です。
そんな都会にも...</description>
<content:encoded><![CDATA[
〜公式資料より〜

土に触れて、果実や花を摘み、季節の地のものを食す。
ローカルな良いものを使いお酒にするのに、香りを抽出するジンは比較的適していると言われますが、建物と人が多い東京は、これら自然に即した行為を直接するには縁遠い街です。
そんな都会にも毎年、キンモクセイの花は咲きます。
秋の訪れを告げるように、やさしく、どこか懐かしく。
無理に何かを押しつけるでもなく、何気ない毎日に在るだけ。
多くの人がせわしくすれ違う街の生活の中で、キンモクセイの花はふと足をとめてくれるようです。
そこに嘘のない”ローカル”という言葉のリアリティがある気がします。
秋の東京、今年の金木犀は例年に比べて半月も早い開花。
その予定をたてていなかったというのもありますが、後に来る台風の直前、慌てて取りに行き、今回はようやく掻き集めた中での蒸留でした。
あらためて植物や作物はその時の気候や条件によって、いとも簡単に変わったり不作になったり、自然の力と作り手に畏敬の念や感服の気持ちを抱くばかりです。


]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-11-03T15:11:14+09:00</dc:date>
    <dc:creator>Bartender&#039;s General Store</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01421/486/product/194302024_th.jpg?cmsp_timestamp=20261103160816" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://www.bartenders-generalstore.net/?pid=194285527">
    <link>https://www.bartenders-generalstore.net/?pid=194285527</link>
    <title>ゴードン＆マクファイル コニサーズチョイス ヘリテージ タリスカー 1987 / 700ml 51.4%</title>
    <description>〜インポーター資料より〜

コニサーズチョイスはGM社を代表するシリーズであると同時に、世界で最も有名な独立瓶詰業者のラベルであると言っても過言ではありません。
今から60年近く前の1968年にジョージ・アーカートによって立ち上げられ、現在は2018年にリニューア...</description>
<content:encoded><![CDATA[
〜インポーター資料より〜

コニサーズチョイスはGM社を代表するシリーズであると同時に、世界で最も有名な独立瓶詰業者のラベルであると言っても過言ではありません。
今から60年近く前の1968年にジョージ・アーカートによって立ち上げられ、現在は2018年にリニューアルされたデザインのボトルが流通しておりますが、最初のコニサーズチョイスに採用されていたのが今回復刻された「ブラックラベル」です。
これまでにリリースされたボトルを調べると1980年代に入ってすぐ次の「ブラウンラベル」に移行していたと考えられるため、このブラックラベルが流通していたのはわずか10年あまりの短い期間でした。
すでにそこから45年以上の月日が流れているため、現物を見たことがないという方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。

今回のタリスカーはGM社が保有するタリスカーの最後の1樽です。
ラベルに鷲が描かれた通称イーグルラベルのタリスカーは後世に語り継がれるほどの存在ですが、その他にもカスクストレングスシリーズなどこれまで多くのタリスカーがGM社によってボトリングされてきました。
その最後の1樽、最後のリリースということで非常に感慨深いリリースとなるのは間違いありません。
まさに全てのモルトファン注目の1本でしょう！

【容量】700ml
【度数】51.4％（カスクストレングス）
【蒸留】1987年3月3日
【瓶詰】2026年4月30日
【熟成年数】39年
【カスクタイプ】リフィルシェリーバット
【生産本数】451本
【外観】アンバー
【香り】芳しいレーズンやクローブにかすかなレザーが加わり、タンジェリンの果皮に代わってクルミやプルーンが現れる。
【味わい】とろりとしたイチジクに生き生きとしたイチゴや砕いたブラックペッパーの風味が混じり、かすかなココアが圧搾したリンゴや乾燥タバコとともに広がる。
【フィニッシュ】シトラスやほんのりとしたアッシュの余韻が続く、たっぷりとしたスパイシーなフィニッシュ。

]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-11-02T12:38:56+09:00</dc:date>
    <dc:creator>Bartender&#039;s General Store</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01421/486/product/194285527_th.jpg?cmsp_timestamp=20261102124057" /></foaf:topic>
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    <link>https://www.bartenders-generalstore.net/?pid=194198555</link>
    <title>スリーリバース 【ザ ポスター 第9弾】 ダルモア12年 700ml/55.9%</title>
    <description>【輸入元資料より】
「ザ・ポスター」の第9弾、ダルモア蒸留所 2013 12年熟成をご紹介致します。「ザ・ポスター」シリーズは19世紀から20世紀にかけて描かれた様々なポスター（絵画）をラベルのモチーフにしたシリーズです。これまでオリジナルボトルでは無かったアイラ...</description>
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【輸入元資料より】
「ザ・ポスター」の第9弾、ダルモア蒸留所 2013 12年熟成をご紹介致します。「ザ・ポスター」シリーズは19世紀から20世紀にかけて描かれた様々なポスター（絵画）をラベルのモチーフにしたシリーズです。これまでオリジナルボトルでは無かったアイラモルト以外の地域のヤングモルトにフォーカスしたシリーズとなります。今回のポスターはアメリカを代表するイラストレーターである、ウィリアム・H・ブラッドリーの作品です。19世紀末のアール・ヌーヴォーを取り入れた大胆な構図と、流れるような曲線、植物や人物を組み合わせた装飾的な表現で知られています。色は綺麗な琥珀色、ファーストフィルバーボンカスクの12年熟成、色から期待感が高まります！香りはとろっと甘いバニラに生アーモンド、甘いフローラル、フルボディで清涼感のあるモルティな甘み、バニリンから青リンゴや洋梨まで拡がり、フィニッシュは優しいスパイスにビターが続きます。12年熟成ですがフルボディでバニリン、フローラル、清涼感あるモルティな甘み、ゆっくりフルーティーなテイストへ展開していく、満足感の高い素晴らしい仕上がりです！ニート、少しの加水、ロックなどでお楽しみくださいませ。下部にテイスティングノートも記載しておりますのでご参照ください。これからも皆様のご期待にこたえられるよう、慎重に樽選びを行い、オリジナルモルトをリリースしてまいりますのでご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます
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    <dc:date>2026-10-28T12:19:17+09:00</dc:date>
    <dc:creator>Bartender&#039;s General Store</dc:creator>
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    <title>ウィルソン＆モーガン ボウモア20年 カスクストレングス 55.6％</title>
    <description>長期熟成によってピートスモークは穏やかで、甘さを抑えた力強い骨格に、柑橘の酸味とナッツの香ばしさが重なる、ドライで奥行きのある味わい。
ボウモアの円熟した酒質を楽しめる一本です。

香り：モルトやバニラ、熟したバナナの香りに、リコリスや農場を思わせる素...</description>
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長期熟成によってピートスモークは穏やかで、甘さを抑えた力強い骨格に、柑橘の酸味とナッツの香ばしさが重なる、ドライで奥行きのある味わい。
ボウモアの円熟した酒質を楽しめる一本です。

香り：モルトやバニラ、熟したバナナの香りに、リコリスや農場を思わせる素朴なニュアンスが重なります。ピートスモークは控えめで、次第にダークレザーを思わせる落ち着いた香りが存在感を増し、熟成感のある複雑なアロマへと展開します。

味わい：力強い口当たりで、タンニンとハーブの風味が広がります。甘みは控えめながら過度な渋みはなく、中盤からレモンピールやグレープフルーツの香りと、アーモンドの香ばしさが重なります。後半にはピートが存在感を増し、ドライな味わいへと変化します。

フィニッシュ：余韻は長く、タンニンとレザーの風味が徐々に強まります。無糖の紅茶を思わせる渋みや胡椒のスパイスが重なり、穏やかなピートスモークを残しながら、ドライで落ち着いた印象へと収束します。
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    <dc:date>2026-10-28T11:38:43+09:00</dc:date>
    <dc:creator>Bartender&#039;s General Store</dc:creator>
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    <title>Ontake 御岳 2021 4年 シングルカスク#417 AF Trade / 700ml 59%</title>
    <description>御岳蒸留所のプライベートカスクです。
約4年8ヶ月の熟成を経て、この度リリースを迎えました。
シェリーバットからのボトリングとなる、火山のラベルが特徴的なレアボトルです。
総生産本数334本のうち、一部が日本国内での販売となります。

 【商品詳細】
蒸留年...</description>
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御岳蒸留所のプライベートカスクです。
約4年8ヶ月の熟成を経て、この度リリースを迎えました。
シェリーバットからのボトリングとなる、火山のラベルが特徴的なレアボトルです。
総生産本数334本のうち、一部が日本国内での販売となります。

 【商品詳細】
蒸留年月: 2021年11月1日
ボトリング年月: 2026年7月17日
熟成年月: 4年8ヶ月
総生産本数: 334本
樽種: シェリーバット
樽番号: 417

【テイスティングノート】
■アロマ
オロロソシェリーのドライでキレのある香り。
御岳のニューポットのエステリーさは残りウッディさが、黒蜜やはちみつなどがほのかに香る 。
■テイスト
ドライフルーツの赤い果実を連想させる。
のどごし良く、リッチで深いコク、余韻も心地良い。
甘さの中にキャラメルを焦がしたニュアンスも持ち合わす。
常温の水をドロップしていくと、甘さやローストしてシナモンが開き始める。
■コメント
鹿児島の気候特有の早熟で色味も素晴らしい1本だと思います。
鼻から抜ける草原やセロリっぽさも感じられます。
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    <dc:date>2026-10-28T10:38:46+09:00</dc:date>
    <dc:creator>Bartender&#039;s General Store</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01421/486/product/194196410_th.jpg?cmsp_timestamp=20261028121204" /></foaf:topic>
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    <title>ザ モルトマン ブレンデットモルト1992 33年 【フロンティア】 </title>
    <description>1975年、スペイサイドのダフタウンに設立されたピティヴェアック蒸溜所。その歴史はわずか18年、1993年に閉鎖され、その後建物も解体された。新たな原酒が2度と生まれることのない今、長期熟成を経たそのストックは年々希少な存在となっている。

　第16弾は、閉鎖前年...</description>
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1975年、スペイサイドのダフタウンに設立されたピティヴェアック蒸溜所。その歴史はわずか18年、1993年に閉鎖され、その後建物も解体された。新たな原酒が2度と生まれることのない今、長期熟成を経たそのストックは年々希少な存在となっている。

　第16弾は、閉鎖前年の1992年に蒸溜されたピティヴァイックを含む、33年熟成の希少なブレンデッドモルト。アベラワー、グレンアラヒー、トマーティン、アバフェルディ、カードゥ、ブルックラディ、カリラのモルトとともに、33年の歳月を重ねた。失われた蒸溜所が、今なおウイスキーの中に遺す「最後の痕跡」−THE LAST TRACE−を感じて欲しい。

 Tasting comment by 北梶　剛

 【香り】オロロソシェリー、ヘーゼルナッツ、湿った地下室、樟脳。イチジクや杏のドライフルーツに、セージ、湿った土のニュアンス。複雑な熟成香に、33年という長期熟成ならではの風格が漂う。

 【味わい】レーズン、プルーン、煮リンゴ、マーマレード、チョコレートバター、アーモンドオイル、ココナッツ、ローズウォーター、若木の樹皮やミント。クリーミーでややオイリーなボディ、徐々にフローラルな香味が広がる。

 【フィニッシュ】ドライアプリコット、クルミ、ビターチョコレート。インクや鉛筆を思わせる古木感、シナモンやナツメグの穏やかなスパイスが重なり、複雑で優しい余韻が長く続く。

 【コメント】ドライフルーツやナッツ、古木、ハーブが幾重にも重なる複雑な熟成香。33年を経てもなお果実味と華やかさを失わず、深みと風格を備えた長期熟成ブレンデッドモルト。
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    <dc:date>2026-10-28T10:36:57+09:00</dc:date>
    <dc:creator>Bartender&#039;s General Store</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01421/486/product/194196399_th.jpg?cmsp_timestamp=20261028121015" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://www.bartenders-generalstore.net/?pid=194196373">
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    <title>新道蒸留所 SHINDO 2022-2026 3年 #10614 PX Sherry Cask Exclusively for HK / 700ml 61%</title>
    <description>PX シェリーパンチョン樽で3年9ヶ月熟成したシングルカスクウィスキーです。

2021年8月に稼働した新道蒸溜所の最も初期に熟成を開始したPXシェリーパンチョンから選ばれた1樽になります。

シェリー爆弾(Bomb)に相応しいチョコレートに近い赤褐色。新道ならではの特...</description>
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PX シェリーパンチョン樽で3年9ヶ月熟成したシングルカスクウィスキーです。

2021年8月に稼働した新道蒸溜所の最も初期に熟成を開始したPXシェリーパンチョンから選ばれた1樽になります。

シェリー爆弾(Bomb)に相応しいチョコレートに近い赤褐色。新道ならではの特別な酵母由来の甘く重たいラクトン由来のミルキー・ファッティな甘味とPXシェリー樽由来のレーズンやブラックベリーなどの果実の熟した甘味の融合と調和をお楽しみください。

Whisky Funで90pointを獲得した香港市場向けミズナラ樽(10255)、バーボン樽(10332)。満を持してPXシェリー(10614)が香港市場に初登場です。

3年と9ヶ月という南国ならではの熟成の速さも感じさせる1本です。新道蒸溜所の新たな味わいを是非お楽しみください。
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    <dc:date>2026-10-28T10:33:29+09:00</dc:date>
    <dc:creator>Bartender&#039;s General Store</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01421/486/product/194196373_th.jpg?cmsp_timestamp=20261028121111" /></foaf:topic>
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