Non-Alcoholic Gin NEMA 0.00% 500ml ノンアルコールジン ネマ

ノンアルコールジン ネマ 0.00% 500ml
Non-Alcoholic Gin NEMA 0.00% 500ml

微量なアルコールも含まず、無香料・無添加、自然由来の素材のみでつくりあげた完全アルコールフリーのジンです。商品名の「NEMA」とは、北條さんのお店「Nemanja」の頭文字4文字であると同時に、セルビア語で「無い」を意味するそうです。

キーボタニカルは、2種類のバラ。

ひとつは「オーバーナイトセンセーション」という、香りの実験のためにスペースシャトルに乗って宇宙空間に運ばれた品種。

もう1つは、人類が初めて蒸溜したとされる「ゴルムハマディ」。

こちらはダマスクス系で、全体に力強いボディ感を与えるために使用されています。

いずれも長野県の標高約1,000mのところにあるアサオカローズの農場で丹精込めて育てられたバラだそうです。

精油を希釈しただけのノンアルコールジンではなく、それぞれのボタニカルを個別にきちんと蒸溜し、そこで得られた芳香蒸溜水をブレンドして作られた非常に手間のかかる工程のノンアルコールジンといえます。

★Non-Alcoholic Gin NEMA 0.00%
・価格/2963円(税込3200円)
・容量/500ml
・使用ボタニカル/オーバーナイトセンセーション、ゴルムハマディ、ジュニパーベリー、ラベンダー、カルダモン、コリアンダーシード


横浜は関内、カクテルBARネマニャ
北條智行氏から画像、商品説明を一部
頂いております。
  • 3,200円(内税)