ダフトミル 2008 サマーリリース 700ml 46%

ダフトミル 2008 サマーリリース 700ml 46%

ダフトミル蒸溜所はフランシス&イアン・カスバート兄弟によって、ローランド地方ファイフに2005年に創業。彼らはローズバンクのようなライトなローランドスタイルのシングルモルトをつくることを目指しています。
蒸溜所でのウイスキーづくりは年に2回のみ。カスバート家が1984年から所有している農場が農閑期を迎える夏の2か月と冬の2か月で、18世紀ごろのスコットランドに多く存在した伝統的なファームディスティラリーのスタイルを踏襲しています。
自社農場の大麦100%からつくられるウイスキーは年間約20,000リットルと極少量のため、日本への入荷も極々少量です。最初のリリースは2018年、実に創業から13年の年月を経てやっとそのベールを脱ぎました。定番商品は存在せず、年2回「サマーリリース」、「ウィンターリリース」としてシングルモルトをリリースしています。
  • 18,480円(本体16,800円、税1,680円)