純米吟醸酒を単式蒸溜にて得られた純米焼酎をベーススピリッツに、佐賀県産のレモングラス（武雄市）とベルガモット（多久市）をキーボタニカルとして14種類のボタニカルをバランスよく漬け込み、オランダ製蒸留器を使って蒸留、唐津七山の天然水で加水調整し、
さらにレモングラスで仕上げたクラフトジンです。
爽やかなシトラスの香りをお楽しみください。

ラベルの挿絵は、蒸溜所名の由来となった佐賀県の県花である「楠の花」。蒸溜所を設立した５月、敷地内にあるクスノキに、丁度、花が咲き乱れていたことから命名したもの。「楠の花」挿絵の作者は、日本画家で佐賀市在住の大串亮平氏。