ダーンレイズ スモーク&ゼスト 500ml 42.5%

スコットランド ローランド地方のDarnley's蒸留所の限定版シリーズの1本。
松の木チップで燻製したファイフ栽培の大麦を使用し蒸留所の周りで育つローワンベリー、コテージガーデンのコリアンダー、オレンジの皮、ラプサンスーチョンを使用しています。
ボタニカルが組み合わさり、モルトの深み、スモーキーなフレーバーを生み出す複雑で新しい試みのジンを生産しています。

〜Tasting Notes〜

Nose:甘いローワンベリーのノートがオレンジとレモンと組み合わさり繊細な松の香りがゆっくりと現れる。

Palate:オレンジの強い柑橘系の存在感、モルトの深み、焚き火のような軽いスモーク香。

Finish:甘さのある柑橘のフルーティーさと複雑なスモーク香がゆっくりと広がっていく。

〜Botanicals〜

ジュニパー、コリアンダー、アンゼリカルート、オレンジピール、ローワンベリー、麦芽、ラプサンスーチョン(茶葉)

〜Serve〜

バルーングラスにタイム、レモン、ジンジャエールを加えて。
スモーキーなフレーバーが香るネグローニのベースとして。
  • 5,500円(本体5,000円、税500円)