AMAHAGAN ワールドモルト 歌舞伎座エディション 700ml / 47%

「世界的にも評価を得ている長濱蒸溜所が手掛けるウイスキーの味わいを、ウイスキーファンのみならず、日本の伝統芸能である歌舞伎ファンの方々にも広く愉しんでいただきたい」という想いから生まれたウイスキーです。

味わいに関しては歌舞伎座と同じ銀座に位置 する「BAR GOYA」のオーナーバーテンダーである山剛氏が監修。同氏はバーテンダー大会の現日本チャンピオンであると共に、2007年の第一回シェリー・カクテル・コンペティションでグランプリを、続く2008年にはベネンシアドール公式称号資格認定試験で最優秀賞を獲得した、日本で唯一のシェリー界の二冠王者です。AMAHAGAN 歌舞伎座エディションはそんな山氏の経験とこだわりを最大限に表現するためにシェリー樽で後熟を行いました。

【山氏テイスティングノート】 外観は優雅で美しいライトゴールド。トップノートは長期熟成のオロロソシェリーのような甘い ニュアンスとオイリーさ、その後ロースト香が顔を見せ、樫の木のニュアンス、ダークチェリー、 アモンティリャードのようなナッティーさが徐々に現れる。口に含んだ瞬間に感じる甘やかさは すぐにドライ感へと移行。ほのかなスモーキー香にソルティー感、ビターチョコ、プルーンのニ ュアンス。力強いアタックとワイルドな味わいの中にある繊細さから、非常に複雑な味わいが構 成されており、まるでパロ・コルタドを彷彿とさせる。時間の経過とともに現れるシトラスのフ レッシュ感と熟れたフルーツ香が混在。スパイシーさも感じられる。アフターは力強さを舌に残 しつつ、緩やかで伸びのある余韻が続く。ウッディな香ばしさが爽やかで、最後にミルクチョコ の優しさが包み込む。


  • 7,700円(本体7,000円、税700円)