オクタブで3ヵ月追熟した11年熟成です。

香りは豊かなシェリーのアロマにリンゴ、レザー、甘いタバコが広がります。味わいも香りと同様、シェリーをメインに煮リンゴやサルタナ、オークスパイス、ほんのりミントを感じます。追熟期間は3ヶ月ですが、シェリーの風味が十分に加わった厚みのある味わいがお楽しみいただけるグレンエルギンです。