ブラッドノックヴィナヤ / 700ml 46.7%

前オーナーは2009年で生産を停止したとされていますが、2015年まで極わずかな量を蒸留していました。
その時代に仕込んでいる8年熟成のオロロソシェリー樽原酒と、新たな設備で造られた5年熟成のバーボン樽原酒をヴァッティングし、花のような香りとリンゴのような甘みを特徴とするウイスキーに仕上げています。
ヴィナヤはサンスクリット語で「感謝」の意味があるといいます。

サンフランシスコスピリッツコンペティション2022にて「ダブルゴールド」を獲得。

【テイスティングノート】
花のような甘い香りに青々とした草原、キャンディ。口に含むとフレッシュな青リンゴとチョコレート、わずかにコショウ。余韻は軽く爽やか。