【G&M コニサーズチョイス】スペイバーン2009 11年 700ml / 46%

GM社の代表的シリーズ「コニサーズチョイス」から新作「スペイバーン」が限定入荷いたしましたのでご案内いたします。
このモルトはファーストフィルのシェリーバットで熟成されたものですが、シェリーボムと言われるような濃いシェリー香ではなく、シェリー香が原酒の個性を下から優しく支えるような味わいで往年のボトルを彷彿とさせます。

<テイスティングノート>
樽:ファーストフィルシェリーバット
香り:デメララシュガーのアロマがアップルトフィーを引き立て、次第に煮込んだレーズンに変化する。ジンジャーとシナモンがかすかに感じるバニラを伴って広がっていく。
味わい:甘く熟したサマーベリーが糖蜜と柔らかいザクロの実と混じり合う。胡椒の風味が奥から感じるミルクチョコレートやフルーツケーキを伴って現れる。
フィニッシュ:秋のスパイスをいつまでも感じるミディアムボディの甘くてフルーティなフィニッシュ。
  • 10,120円(本体9,200円、税920円)