1894年に創業したロングモーン蒸留所は、産業革命の中にあっても大量生産に傾くことなく、品質重視のウイスキーを造ってきました。
当時の発展した技術である汽車を使用し、最高の原料を各地から取り寄せ、いち早く顧客へウイスキーを届けていました。
地下にある湖から 極めて高い純度と均一性を兼ね備えた水源により、素晴らしい品質を当時から維持し続けています。
『シークレット スペイサイド』 コレクションは、稀少で個性のある、スペイサイドの蒸留所の中から、18年熟成以上のレアモルトに限定。
多くの蒸留家や業界人たちから長く敬愛される「スコットランドの至宝」。
リンゴやマンダリンオレンジ、サルタナの甘さにほんのりとした スパイシーさも感じられます。
熟したプラム、フレッシュな桃と、香り豊かなサルタナやシナモンの香り、驚くほど甘く、スパイシーな風味に、赤リンゴやマンダリンオレンジ、 そして熟したサルタナが調和した味わい。余韻はドライさが感じられる。