落穂拾い（Des Glaneuses）」は、ジャンフランソワミレーの絵画の中でも、最も有名な作品でしょう。
麦の穂を拾い集める三人の貧しい農婦が描かれています。
ミレーは、華やかな収穫の様子よりも、こういった慎ましく貧しい人々にフォーカスを当てた作品を多く世に出しました。

このラベルのために選んだウィスキーはバーンサイド1993。
このビンテージはオフィシャルボトルとしては非常にポピュラーですが、インデペンデントボトルとしては非常にレアです。

シェリーカスクやファーストフィルのカスクを使わず、最も一般的なリフィルホグスヘッドを使用し、ゆっくり、まろやかに、そして慎ましく29年熟成しています。
誠実な麦と、慎ましい樽と、そして時間をかけて、とても素晴らしいウィスキーはうまれるのです。

~Tasting note~
・Nose:ソルトバター、フローラル、ネクター、メロン、ホワイトピーチ、灰っぽさ、ソルティーローストヘーゼルナッツ

・Palate:ピーチ、ネクター、ソルトバター、ヘーゼルナッツ、クローブ、スパイス、非常にオイリー、フルボディ

・Finish: トーストヘーゼルナッツ、シロップ、オイリー、ミーティー