モリソン スコッチウイスキー ディスティラーズ(旧名 「モリソン&マッカイ」 )は、元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとジェイミー・モリソンを中心に幅広いレンジのウイスキーを輩出しているスコットランドのインディペンデントボトラーです。

「ウィットロー 7年 2014」は、オークニー諸島のある蒸溜所のシングルモルト。 STRカスク(赤ワイン樽にShaving、Toasting、Re-Charringを施した樽)でフィニッシュしています。
塩を含んだ海風の香りと共に軽やかなピートスモークが広がります。