mitosaya No.115 サンク セック 500ml 42%

mitosaya No.115 サンク セック 500ml 42%
日本の柑橘類だけで作った、mitosayaはじめてのホワイトキュラソー(オレンジリキュール)です。
mitosayaで採れたみかん、かぼす、ビターオレンジ、甘夏などの柑橘類の皮を皆でむき、実の部分だけを発酵させた後に蒸留。この柑橘のオー・ド・ヴィーをベースに、大分のへべす、東伊豆のニューサマーオレンジ、小田原の湘南ゴールド、さらに沖縄のタンカン。これまでに作った柑橘のピールスピリッツをブレンドしました。

CINQ SECはアルコール度数を高めにし、その分甘さを抑えています。よりドライでより香る、日本の柑橘の重層的でやわらかな味わいをお楽しみください。

原材料:みかん、かぼす、ビターオレンジ、甘夏、へべす、ニューサマーオレンジ、湘南ゴールド、タンカン、ライススピリッツ、砂糖、水

ー mitosaya薬草園蒸留所 ー
千葉県大多喜町の閉園した薬草園に誕生したマイクロディスティラリー。敷地内で栽培している植物や日本全国の優れた果実を原料に用いた蒸留酒を製造しています。蒸留の過程で発生するヘッドやテイルと呼ばれる部分や、蒸留後のもろみなど、今まで使われていなかった部分も活用しています。
  • 8,360円(本体7,600円、税760円)