日光街道小山蒸溜所 MALT NEW POT 2023 250ml 60%

【公式コメント】

本商品は、当社蒸溜所にて蒸留を行ったモルトウイスキーのニューポットを800 本限定で瓶詰したものです。モルトウイスキーのニューポット(本商品)を3年以上樽熟成させることで、「シングルモルトウイスキー」が出来上がります。
ニューポット(NEW POT, 蒸留新酒)とは、樽に詰める前(熟成前)のウイスキー原酒を指します。トワイス・アップ(ニューポットと同量の水を注ぐ)で、香りが広がります。日本酒蔵ならではのジャパニーズウイスキーを目指し、独自製法で挑むモルトウイスキーのニューポット第1弾となります。