【公式コメント】

100％アガベのプレミアムテキーラで、蒸溜後一切加水をしないスチルストレングスで
ボトリングしたブランコタイプのテキーラです。

フォルタレサではアルコールの生産効率よりもアガベの旨みが感じられる味わいに
重きを置いているため、55％ぐらいと言われているテキーラの一般的な
アルコール採取度数のより低い46.0％で蒸溜をカットしています。
そのため、加水タイプの通常製品（ABV40％）でさえも加水量が少なく、アガベの風味が
たっぷり詰まっていますが、加水無しのスチルストレングスではアガベの風味が
よりダイレクトに感じられます。

色は無色透明。
香りはグリーンオリーブ、グレープフルーツ、加熱したアガベ、ややアーシー（土っぽい）さがあります。
味わいはバタリーで、通常のブランコよりも一層アガベ感があり、オリーブ、パプリカなどの植物系の味わいと
バニラの甘みが心地よく広がるプレミアムテキーラです。

これまで、テキーラの蒸溜所に訪れた人のみが味わうことを許された蒸溜したての味わいを
ボトルに詰めたブランコタイプのテキーラ、ぜひこの機会にお楽しみください。