ダークネス アイラ シングルモルト 13年 / 500ml 57.7%

アイラ シングルモルト13年はアイラ島のある蒸溜所のシングルモルトで、オロロソシェリーのオクタブで追熟した13年熟成です(蒸溜所の情報は非公表)。

色はオレンジゴールド。
香りは抽出後のコーヒー粉、カカオを感じる土っぽいアロマ、ミネラル香が感じられ、奥から煮詰めたフルーツ、甘みを伴ったピートスモークが現れます。
味わいはバターブレッド、ラズベリージャム、ブルーベリー、塩を含んだ厚みのある味わいで、次第にプルーンやデーツ、タールを含んだピートスモークが包み込みます。
スモークはフィニッシュまで続き、シロップで煮たプラムの味わいが加わります。

アイラモルトのスモーキーな風味にシェリー樽の甘いキャラクターが調和した1本です。
【限定60本】

「ダークネス」シリーズはシェリー樽を60Lほどのサイズに組み替えた「オクタブ(小樽)」でフィニッシュしたシリーズで、繊細さ、落ち着き、優雅さとは対照的な「力強さ」、「濃厚さ」、「ボリューム感」がお楽しみいただけます。
近年、濃厚なシェリーフレーバーが楽しめるモルトが手に入りづらくなっておりますので、「ダークネス」シリーズでシェリー樽熟成モルトの味わいをぜひお楽しみください。
  • 16,060円(本体14,600円、税1,460円)