色：琥珀色
香り：バニラ・ナッツ・オークの樽香
味わい：力強いバニラの甘み・キャラメル・かすかにスモーキー
フィニッシュ：リッチな甘い余韻が長くつづく

シリーズのなかでも最も長い9年を超える熟成をした逸品「ノブ クリーク」。
6代目ブッカー・ノウが禁酒法以前の“本来あったバーボンの姿”を目指して復刻。
アルコール 度数100プルーフ（50％）の力強いバーボンである。