トニックウォーターはかつてマラリアの治療のため普及しましたが、現代の私たちに必要な「TONIC（強壮剤）」は、マラリアでなく日々の疲労や無気力を克服するためのものでしょう。 アーユルヴェーダを代表するスパイスであるアジョワンや、イスラムで「死以外全てを癒す」と語り継がれるカロンジを使用した、薬草園のTONICです。

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