ウィルソン&モーガン クラシックセレクション スペイブリッジ 2011-2023 100 U.K. プルーフ / 700ml 57.1%

カスクタイプ: リフィルバット
フィニッシュ: 1st フィルシェリーバットオロロッソ

オロロッソカスクからの影響をしっかりと受けたシェリー感のあるクラシックスタイルのスペイサイドシングルモルトです。
香りは最初すぐにオロロッソ由来のドライなタンニンが感じられ、アペリティフビターズ、オレンジピール、焼き栗のニュアンスと続きます。
口に含むとすぐに開きオロロッソシェリーの甘みとともに、シリアル、ビターココアクッキー、少し酸味のある干し柿が感じられます。
一滴加水をすると、更に複雑な層が現れ、蜂蜜の甘さをうっすらと背景に感じながら、ドライでナッティーな重層的な味わいを楽しむことができます。
フィニッシュにかけて甘さがまた前面に押し出され、スパイスとタンニンの味わいを堪能できます。
  • 11,732円(本体10,666円、税1,066円)