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・アラン レムナント レネゲード / 700ml 46%
4部作のシグニチャーシリーズの第1弾です。
1997年〜2017年の間に蒸溜されたものの、量が少なくボトリングに使用されずにこれまで大切に保管されていた、主にシェリーホグスヘッド、シェリーバット、バーボンバレルの原酒をブレンドした限定品です。

色は暖かみのあるアンバー。
香りはトフィアップル、バニラ、シナモン。とてもクリーンでフローラルなオレンジの花のアロマと
スターアニスが続きます。
シルキーで滑らかな口当たりで、味わいはハチミツの甘い味わいにライトなリコリスと
爽やかなミントがバランスよく広がります。
フィニッシュにオレンジピール、フレッシュな花の香りが鼻に抜けます。

複雑でかつ飲み応えのある味わいで、長年のアランモルトの世界を垣間見ることができる1本です。

・ハイランドパーク 12年 ヴァイキング・オナー / 700ml 40%
スコットランドの一部でありながらヴァイキングの 伝統を引き継ぐオークニー島。
『ヴァイキング・オナー』はそのオークニー島の ユニークな文化を体現しています。
1798年の誕生以来、変わらず味を守り続けてきた ハイランドパークの魂ともいうべき1本。
ナチュラルカラー。

~テイスティングコメント~
【色味】輝かしいアンバー
【香り】ヘザーハニーの甘さとピーティーなスモーキーさ。
【味わい】丸みを帯びたスモーキーな甘さ、モルト感が口に広がります。
【フィニッシュ】ヘザーのヒントと少しスモーキーで甘い余韻が長く続きます。