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シングルモルト 久住 THE FIRST / 700ml 58%
~公式コメント~
九州・久住の大自然に抱かれた久住蒸溜所から、待望の初シングルモルトが登場。
2021年の創業以来、澄んだ伏流水と自然の恵みに育まれた原酒を、バーボンバレルを主体にリフィルシェリー樽などを加え丁寧にブレンド。
一般的なファーストリリースが加水調整される中、本作はカスクストレングスでのボトリング。
柑橘や洋ナシ、紅茶を思わせるアロマに、モルトの甘みとキウイやレモンピールの爽やかさ。
芯のある複雑な酒質は、長期熟成にも耐えうるポテンシャルを秘めています。
~Tasting Note~
色:やや深みのあるゴールド
香り:完熟に向かう緑色のフルーツ、洋ナシ、紅茶、花、柑橘類、日向の草むら、新品の木製家具
味:厚みのあるモルトの甘み、ジューシーな果汁感、熟したキウイフルーツ、レモンピール、メレンゲパイ
フィニッシュ:バランスの取れた甘みと酸味がわずかにオイリーさを感じさせる舌触りとともに続く韻
16,720円(本体15,200円、税1,520円)
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