新ミドルトン蒸留所で造られるシングルポットスチルウイスキー。
ポットスチルウイスキーとは、アイルランドの独自製法によるウイスキーのことで、モルト（大麦麦芽）のみならず未発芽の大麦を使用し、単式蒸留器で３回蒸留するもののことです。
アメリカンバーボンバレル原酒、スパニッシュシェリー樽原酒、マルサラ原酒をブレンドし15年以上熟成させています。