嘉之助蒸溜所様のシングルカスクの中から、キンコー様、信濃屋様、キムラ様が共同で詰めた特別なシェリーバットです。

~テイスティングノート~
チェリーパイ、甘やかなスパイス香と黒胡椒、あんずやオレンジピール、心地良いタンニン。
一口目は赤い果実類が広がる中、徐々にほのかなカカオやコーヒー、プルーン、穏やかに金鍔など和菓子の様な優しい口当たりが全体を纏う。
余韻には熟したカシス類やあんこの甘味、続いてオーキーとタンニンさがバランス良く調和していく。