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「ガーヴァン 1995」はローランドでつくられるシングルグレーンウイスキーで、30年熟成のバーボンバレル2樽をバッティングした、カスクストレングスボトリングです。

色はライトアンバー。グラスに注ぐと、ゴールデンシロップやキャラメルビスケットの甘やかなアロマとともに、トーストしたオーク、紅茶飴がやわらかに広がり、バニラ、ココナッツが華やかさを添えます。
口に含むと、長期熟成ならではのなめらかな口当たり。洋梨のコンポートの優しい甘味のあとに、ほんのり酸味を帯びたアプリコットジャム、べっこう飴、バニラクリームが続きます。次第に温かみのあるスパイスがゆっくりと溶け合い、ホワイトチョコレートへ変化して行きます。
フィニッシュでは、渋皮付きのクルミが加わり、味わいに複雑さと奥行きをもたらし、心地よい余韻が続きます。