フランスプロヴァンス地方、修道院の伝統を引き継いだ歴史あるジン。
13世紀に創設されたエギュベル修道院の僧侶たちが、薬草酒として造っていたレシピがベースとなっています。クリアでバランスの良さが特徴。
カクテルベースでも、他の素材を邪魔せずワンランク上の味わいに仕上がります。