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ベストドラム ブレイヴァル 2014 10年 / 700ml 56.8%
1stフィルのレッドワインバリックがもたらす深みと、ブレイヴァルらしい柔らかな酒質が美しく調和した一本。
10年熟成とは思えない奥行きと落ち着きを備え、ダークフルーツとワインの要素が丸みを帯びて展開します。熟成感の演出に長けた、完成度の高い仕上がりです。
レッドワイン樽由来の深みを活かしつつ、過度な渋みを感じさせない見事なバランス。実年数以上の熟成感をはっきりと感じさせる、説得力のあるスペイサイドモルトです。
香り:立ち上がりは引き締まったドライな赤ワインの印象。次第に甘みがほどけ、葡萄やベリー、特にラズベリーの果実香が広がります。背景にはハイビスカスを思わせるフローラルなニュアンスが静かに漂います。
味わい:温かみがあり、ソフトでフルボディ。ダークフルーツを軸に、落ち着 いた風味が広がりますが、タンニンは非常に穏やか。ミルクチョコレ ートとビターチョコレートの中間のようなコクが現れ、葡萄やブラックベリーの果実味が厚みを支えます。かすかにハイビスカスのニュア ンスが揺らぎ、全体に上品なアクセントを添えます。
フィニッシュ:長く温かみのある余韻。重厚なモルトの甘みとロースト感が持続し、かすかなビターさとともにハーバルな要素が静かに後退します。
15,693円(本体14,267円、税1,426円)
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