長期熟成による落ち着いた熟成感を備えつつ、穀物の素朴な甘みとオークのニュアンスがバランスよく調和した一本。
過度にウッディへ寄ることなく、クラシックなバーボンらしい輪郭を保ちながら、時間とともに奥行きが広がります。

香り： 穀物由来の香ばしさを軸に、オレンジの明るい果実香が重なります。キャラメルのやわらかな甘みが広がり、徐々にオークの落ち着いたウッディさが現れ、全体の輪郭を整えます。
味わい： 口当たりはややスパイシーで、引き締まった立ち上がり。序盤はドライな印象を伴いながら、次第にキャラメルのコクと穀物の甘みが広がります。中盤以降は湿ったウッドを思わせるニュアンスが加わり、スパイスとともに味わいに奥行きを与えます。後半にかけてはビターさがわずかに顔を出し、全体を引き締めます。
フィニッシュ： 中程度からやや長く、スパイスとウッドが穏やかに持続します。やがてドライな余韻へと移行し、軽やかなビターさとともに静かに収束していきます。

長期熟成バーボンの落ち着いた魅力を、素直に楽しめる仕上がりです。