日本のお菓子の原型は「干し柿」と言われています。その「柿」を和素材リキュールとして誕生させました。
完熟の富有柿をスピリッツで浸漬し、世界初の柿リキュールとして永年の研究により製品化に成功した、柿の慎み深い香りと奥深い風味を大切に仕上げた柿のリキュールです。
日本の秋の味覚を代表する和酒「柿」で静かに日本の秋の訪れを語りかけます。