「現役バーテンダーの手で、“キュラソー” のアイデンティティを取り戻す」

伊豆で栽培されたビターオレンジ（橙）を使用し、蒸留所を構える下田の青い海をイメージした、純国産のブルーキュラソーです。
無濾過で精油成分を最大まで詰め込み、香りを際立たせています。アルコール度数が 40% と一般的な製品に比べて高いため、ショートカクテルはもちろん、ソーダ割り（ハイボール）など幅広く活用いただけます。
ブルーキュラソーをただの色付けとして考えるのではなく、橙の香りでカクテルを進化させるリキュールとして捉えた、現役バーテンダー自ら率いる白浜蒸留所ならではの製品となっています。

本製品名に冠した -Solo- という言葉は、キュラソー島現地の言語で「太陽」を意味します。これは19世紀にキュラソーを青く着色した製品が「クレーム・ド・シエル」「空のリキュール」と呼ばれていたことからのオマージュです。レシピ面でも原初のキュラソーのレシピに着目し、かつて使われていたとされるクローヴを少量アクセントに加えています。

また、大量生産・コストダウンのため味を気にせず消費されるようになった現代だからこそ、そのまま単体（Solo）で飲んでも楽しんでいただける製品にしたいという思いも込めています。

現代では語られにくくなった「キュラソー」本来の輪郭を表現するため、浸漬した柑橘果皮をブレンドし、青いビターオレンジのニュアンスを再現しています。 さらに、発展していくバー業界で当時大きなインパクトを与えたシャルルバノーという銘柄に敬意を表して、旧ボトルよりも深く濃い青色に仕上げました。

バー文化の発展に伴い、ブルーキュラソーを使ったカクテルも数多く生まれてきました。 鮮やかな色彩だけでなく、柑橘の香りと奥行きを添えることで、現代のショートカクテルにより印象的な表情を与えます。