20年という長い熟成を経て、ポートシャーロットらしい力強いピートスモークが円熟し、果実味や麦芽の甘みと美しく調和した一本です。バーボンバレルで熟成されているため樽の主張は控えめで、原酒本来の個性を存分に楽しめます。

香りは、トーストしたブリオッシュや焼きたてのパンに、焚火の煙を思わせる柔らかなピートが重なり、BBQパイナップルや熟した果実の甘みが広がります。さらに潮風やハチミツ、ほのかなカンファーが奥行きを添えます。

口に含むと、厚みのあるオイリーな質感とともに、焼きパイナップルやリンゴ、洋梨の豊かな果実味、麦芽の甘みやバニラが広がります。長期熟成によって角の取れたピートスモークが全体を優しく包み込み、アイラらしい塩気とスパイスが味わいに深みを与えます。

フィニッシュは長く穏やかで、スモークした麦芽やハチミツ、潮風を感じるオークの余韻が続き、ほのかなハーブとスパイスが心地よく残ります。

20年の歳月が育んだ円熟のポートシャーロット。焼きパイナップルの甘みと上品なピートスモークが織りなす、重厚さとエレガントさを兼ね備えたアイラモルトです。