厳選されたモルトだけがリリースされるフラッグシップブランド「オールド パティキュラー(OP)」は、ウイスキーのポテンシャルを最大限引き出すべく、｢18年熟成以下の樽は48.4度｣｢19年熟成以上の樽は51.5度｣という彼ら独自の哲学でボトリングされております。
しかし、特に素晴らしい個性を持った絶品モルトを選定し、樽出しの｢オールド パティキュラー スペシャル・カスクストレングス FOR JIS｣という日本市場限定の特別バージョンをリリースしております。
今回の新作は、「ボウモア」で、2013年ビンテージとなります。
この年はOPブランド誕生の記念する年ということもあり、特別なビンテージ表記となっており、昨年の2014年同様に完成度の高いヤングボウモアです!

＜テイスティングノート＞
香り：フローラルでナッツのような甘みが、ピートスモークのほのかな香りやヘビーチャーしたオーク樽のニュアンスと絡み合う。
味わい：オイリーでやや塩気を帯びた風味に、トロピカルフルーツ、古いなめし革が広がる。
フィニッシュ：長い。湿った土とともにペッパーとシナモンが感じられ、次第に塩漬け肉や燻製肉の風味へと移り変わる。