ブナハーブン2015はシェリーホグスヘッドの7年熟成です。シングルカスクをカスクストレングスでボトリング。

色は落ち着いたゴールド。
グラスに注ぐと黄桃や砂糖漬けの金柑、トフィーやハチミツの甘やかさに続いて、爽やかなシードルのニュアンスが広がります。
口に含むとオイリーで温かみがあり、オレンジやリンゴのジューシーな味わいを伴ったハチミツの甘味が広がります。少し遅れて、薄皮付きのヘーゼルナッツ、リコリスが現れ、複雑さを演出。
フィニッシュには、ナツメグ、干し草がアクセントに加わります。
豊かな甘味とフレッシュさが美しく調和した、飲み応えのあるシングルカスクです。

（蒸溜：2015年2月11日 瓶詰：2022年3月2日）