冬の定番の香りの１つ、カリンをリキュールに仕上げました。
地元金ケ崎町と盛岡・生出地区で採れたカリンをふんだんに使用した、国産カリンリキュールです。

カリンは、リンゴ酸、クエン酸、カロチン、タンニン、ビタミンC、ミネラルなどを多く含み、滋養強壮、疲労回復、貧血、冷え性などの他、咳止めにもよいとされています。 日本でも古くから喉の炎症を抑える民間療法として用いられており、「和木瓜」という生薬名もつけられています。

半発酵させて絞ったカリンの果汁を加えることで、独特の桃や杏の様な香りと、ほのかな酸味、渋味を存分に楽しめるリキュールとなっております。

成分が強いので、1日の摂取量を100ml以内を推奨します。
ストレートやロック、お湯割りがおすすめです。