【メーカー資料より】

3者の哲学と技術が交わり、新たなハーバルスピリッツが誕生します。
日本のボタニカルを軸に、それぞれが培ってきた知見と感性を重ね合わせた、GINとAMARO。
目指したのは、クラフトスピリッツの新たな表現。
香り、苦味、甘味、そして余韻に至るまで、一切の妥協なく設計しました。
アマーロ、フェルネット、ヴェルデリキュール。
修道院や薬局で受け継がれてきた薬草酒は、単なる酒ではありません。
それは、食後の時間であり、身体感覚であり、香りの記憶であり、土地に根差した植物文化そのもの。
私たちは、薬草酒文化に深い敬意を払いながら、その思想を現代のバーシーンへと再構築しました。
古典への敬意と、現代的な解釈。
そのあいだから生まれた、新しいハーバルスピリッツです。

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目指したのは、イタリアをはじめとするヨーロッパの薬草酒文化への敬意を出発点に、緑の薬草酒を現代の感性で再解釈すること。
甘く濃厚なリキュールではなく、青く、苦く、澄んだ余韻を描く、新しいヴェルデアマーロです。
食後酒としての奥行きを備えながら、ソーダアップでも、カクテルでも、その個性を失いません。
バーのために設計された、新しいハーバルリキュールです。