〜インポーター資料より〜

スコットランド各地の個性豊かなシングルモルトの魅力を、味わい重視の観点で追求したスモールバッチボトリングのシリーズです。
各リリースは3〜10樽の構成で、地域特性や熟成環境の違いがもたらすスタイルが表現されています。
アルコール度数はすべて48％の統一で、ノンカラーリング、ノンチルフィルタードでボトリング。

《珍しいヘビリーピーテッドタイプのベン・ネヴィス、甘くスモーキーな味わい》

ベン・ネヴィス蒸溜所でつくられるヘビリーピーテッドタイプのシングルモルトで、2019年蒸溜のファーストフィルバーボンバレル3樽とセカンドフィルシェリーバット1樽を使用した、スモールバッチボトリングです。

香りは、燃える松の薪を思わせるウッディでスモーキーな香りに、ライムゼストの爽やかさ、ダークチョコレート、ペッパーソースのようなスパイシーなニュアンスが重なります。
味わいは、心地よい甘味が広がり、バニラやチェリーの風味をピートスモークが包み込みます。
タラゴンの甘くハーバルな風味とウッディなニュアンスも感じられます。
フィニッシュには、甘い風味とアニスの香りが長く残り、オークを焚いたようなほのかなスモーキーさが余韻を引き締めます。