酒ジン 〜SAKE GIN ORIGINAL〜 / 720ml 47%

◆商品特徴
清酒をベースにしたジンをコンセプトに、オーソドックスなドライジンをベースに生ハムや肉料理と相性のいいスパイスをブレンドしたジン。
ストレートやジントニックなど飲み方によって柑橘やスパイスの印象が変わって味わえます。
自分好みの飲み方を見つけるのも楽しみの一つです。

◆〜ワインソムリエ 米野真理子氏テイスティングコメント〜
 若々しくふくよかな香り。和柑橘や菩提樹の香りに、甘さを連想させる桜餅やりんごのコンポートのクリアーな香りが加わる。
アタックから豊かな甘味があり、中盤にはコクを感じ、余韻までその甘味とコクが優しく広がる。
 炭酸で割っても香りが薄れることなくより香りが豊かに感じられる。炭酸であると旨味要素が表に出てくるので、出汁を使った煮物や、味醂で味付けしたやや甘めのお料理、海鮮のスープなどにも合うでしょう。
 また新しい飲み方としてお湯割りしてみたところ、美味しい!
甘味の中にほのかな爽やかさが加わり、食事全般を通して合わせやすい。
 GINのお湯割り、お酒に強い方にはいいかもしれませんし、25度では物足りない海外のユーザーにはピッタリかと思います。
  • 3,798円(本体3,453円、税345円)