【お1人様1本限りの商品です】

Antonic × NUMBER EIGHT GIN
NUMBER EIGHT GIN コラボレーション限定ジン

「横浜」は1859年の開港以来、異文化の交流から発展してきた、日本で最初にバーが誕生した歴史を持つ街。そして、世界のカクテルブックにもその名とレシピが掲載され、今も愛され続ける「YOKOHAMA」というカクテルがあります。
現在そして未来まで、世界中にレシピが伝わり、ストーリーが繋がる「カクテル」という魅力。歴史を尊敬し、文化を伝えるようなジンを造ることはできないかというリクエストから、蒸留責任者の深水が今回「YOKOHAMA」のカクテルをオマージュしたジンを柔軟な発想で組み立てました。

・当時のドライジンを表す、ジュニパーベリー・コリアンダーシード・アンジェリカルートを軸に。
・ウォッカを表すライ麦パン・竹炭。
・果皮と果肉を使用するオレンジ。
・1滴のアブサンを表すニガヨモギ。
・そしてジンの製法上可能な2％未満の自家製のザクロシロップをブレンド。

NUMBER EIGHT GINらしく8種類の素材でまとめ上げたレシピ。
オレンジの香りを中心に他のボタニカルがアクセントとなり、ニガヨモギは出過ぎないようにカクテルレシピと同じく1滴をイメージし、ザクロシロップで港を染める夕陽を表現する。

蒸溜所のあるHAMMER HEADから見える今の横浜の街並みを蒸溜家として、普遍的に愛される『YOKOHAMA』のレシピをバーテンダーとして、二つの視点からこのジンを造り上げました。
（公式資料より）